+7 (499) 653-60-72 Доб. 417Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 929Санкт-Петербург и область

Как правильно сделать ревизию в магазине

Как правильно сделать ревизию в магазине

Учёт в магазине продуктов — ревизия и анализ Учёт в магазине продуктов — ревизия, анализ по товарам. Начало тут: Проведение ревизии в магазине Чтобы немного облегчить их страдания, а если повезет, то и вовсе избавить от такого веселья, я постарался собрать в одну кучу все рекомендации, которые я могу дать по такому случаю. Материала получилось много, поэтому, чтобы еще больше не увеличивать его размер — выкладываю в виде последовательности утверждений. В этом случае учет, начатый с чистого листа быстро превращается в то же самое, что было до тотальной инвентаризации. Причины могут быть разные неаккуратная работа пользователей с документами. Иными словами, документы, введенные в программу не отражают реальных движений товара менеджер по ошибке ввел в документ не тот товар, который отдал покупателю товар на другой склад передали, а перемещение сделать забыли товар забрал сервисный центр и забыл вернуть при поступлении товар был заприходован неправильно ошибка в количестве или наименовании предыдущая инвентаризация была проведена с ошибками забыли посчитать товар запрятанный в глубине полки менеджер товар отдал клиенту, накладную обещал внесет потом или наоборот, накладную провел, товар еще лежит на полке — зарезервировал так хитро, чтобы никто другой продать не смог.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Особенности проведения ревизии в магазине продуктов Инвентаризация: как провести ее правильно, быстро и точно?

Как правильно сделать ревизию в магазине

Учёт в магазине продуктов — ревизия и анализ Учёт в магазине продуктов — ревизия, анализ по товарам. Начало тут: Проведение ревизии в магазине Чтобы немного облегчить их страдания, а если повезет, то и вовсе избавить от такого веселья, я постарался собрать в одну кучу все рекомендации, которые я могу дать по такому случаю. Материала получилось много, поэтому, чтобы еще больше не увеличивать его размер — выкладываю в виде последовательности утверждений.

В этом случае учет, начатый с чистого листа быстро превращается в то же самое, что было до тотальной инвентаризации. Причины могут быть разные неаккуратная работа пользователей с документами. Иными словами, документы, введенные в программу не отражают реальных движений товара менеджер по ошибке ввел в документ не тот товар, который отдал покупателю товар на другой склад передали, а перемещение сделать забыли товар забрал сервисный центр и забыл вернуть при поступлении товар был заприходован неправильно ошибка в количестве или наименовании предыдущая инвентаризация была проведена с ошибками забыли посчитать товар запрятанный в глубине полки менеджер товар отдал клиенту, накладную обещал внесет потом или наоборот, накладную провел, товар еще лежит на полке — зарезервировал так хитро, чтобы никто другой продать не смог.

Не переоценивайте полезность большой ревизии Слишком много отклонений. Поэтому невозможно вдумчиво определить причину каждого из них. Слишком много ошибок. Когда ревизия делается ночью или в праздники, аврально и в суматохе — качество подсчета товаров оставляет желать лучшего.

Но, как первая, отправная точка после длительного периода хаоса в учете — использовать можно Хотите сделать большую ревизию — не проблема, делайте! Но, через неделю посчитайте ту группу, где отклонений было больше всего. Обязательно потратьте время на поиск причин. Через неделю — повторите. Пересчитывайте её до тех пор, пока все не станет идеально.

Чем меньше интервал между инвентаризациями, тем легче определить причину отклонений Если проводить большие ревизии с закрытием магазина с интервалом в полгода и больше — концов не найдешь. Если маленькие отдельную небольшую группу товаров еженедельно — легко. Все сложнее с течением времени определить природу возникновения отклонения. Никто уже не сможет вспомнить возник ли он по причине пересортицы, или из-за того, что отгрузили сок апельсиновый вместо яблочного, или забыли ввести приходную накладную, или же продавцы в торговом зале отдавали покупателям дешевый сыр, наклеивая на него этикетку дорогого.

Чем больше отклонений — тем меньше должен быть период проверки Если система еще не налажена и фактические остатки часто не соответствуют учетным — проводить ревизии нужно чаще вплоть до ежедневного подсчета одной и той же группы Если у вас все в порядке, и отклонения редкость — считайте реже.

Но не реже полугода. Чем больше отклонений, тем меньше должно быть количество пересчитываемого товара разберитесь окончательно с одной проблемной группой, потом будете считать остальные.

У нас не получится использовать пересчеты по скользящему графику У нас своя специфика: Коробки на складе, товар на витрине. Ходить, искать его по группам невозможно. Возможно, но сначала нужно немного постараться. Потихоньку, маленькими порциями, заставляя кладовщиков расставлять товар по своим местам, а не бросая где-попало. И все получится.

У нас продажи с 8: И закрыть отгрузку днем мы не можем. Давно отработаны методики подсчета без прерывания отгрузок и поступлений. Там тоже не все идеально, но вполне практично и применимо. В крайнем случае можно и для товароведа скользящий график работы ввести. Важное условие проведения инвентаризаций по скользящему графику — обязательный контроль со стороны руководителя организации Он должен требовать регулярный отчет о проведении ревизии.

Например ежемесячно. Сколько за этот период успели проинспектировать товаров — за столько и отчитались. Содержимое отчета: Товар, цена, факт, учет, причина, срок с предыдущего пересчета и его результаты. И которые в итоге и проводят инвентаризацию. Если они будут бояться показать результаты директору — будут стряпать ему идеальные отчеты без отклонений в Экселе или всячески саботировать и затягивать процесс. В конце-концов, когда в программе все будет вестись правильно, ревизия будет выявлять именно факты воровства.

Поначалу же — в основном это ошибки в учете. Менять в отчете руководителю ничего нельзя. Пусть показывают те цифры, которые есть. Если руководитель не работает в 1С, можно защитить формируемые для него отчеты в 1С от изменений не давать редактировать или сохранять в Excel , разрешая только вывод на принтер. Старайтесь сделать проведение инвентаризации легким, простым, понятным делом. Ревизия не должна быть подвигом, это обычное регулярное дело. И чем оно проще — тем лучше. Для этого должны использоваться штрих-коды.

Печать бланка инвентаризации на бумаге и внесение туда остатков ручкой — прошлый век. Допускается множество ошибок, а сам процесс записи в бумажку и последующего переноса в компьютер ужасен. Если штрих-коды и так используются на кассе — отлично. Если нет — их можно легко печатать на ценниках и использовать только для инвентаризации. На кассе пробивать по старинке особенно это касается строительных материалов.

Если ценник нельзя разместить у всего товара — не беда. Используйте штрих-код там, где можно. Значит ревизия будет проводится почти на треть быстрее и качественнее. Во время ревизии можно использовать ТСД или небольшие ноутбуки со сканером. У обоих методов есть свои плюсы и минусы, есть о чем подумать. Но в любом случае лучше бумаги на порядок. Поиск причин отклонений в 1С тоже дело не тривиальное. Нужно хорошо уметь работать с отчетами и шевелить мозгами. МОЛ расписывается в ведомости за пересчитанные в ходе инвентаризации остатки.

От этого и пляшем при поиске причин отклонения. Месяц назад считали — было 10 штук вот ведомость , за месяц пришло еще 10, продали Должно остаться 5, по факту 4. Проверим накладные на поступление, опросим менеджеров — не отпустили ли чего без документов, поищем на полках не завалялся ли товар. Если ничего не нашли — сделаем заметку, спишем товар. При следующей ревизии и заметку и факт предыдущего списания должно быть хорошо видно. Этот процесс в 1С также реализован не просто, но ничего не мешает его сделать таким, как надо.

Наработки есть. Привести остатки в программе к фактическим остаткам тоже бывает непросто Если сделать как положено документы оприходования и списания, а потом залезть в заднее число и поправить документ — остатки поедут. Восстановление последовательности здесь не помогает. Эти сложности приводят к новым ошибкам. Особенно это актуально при проведении первых ревизий.

Когда процесс только налаживается. Для таких случаем тоже есть соответствующие наработки: Второе, что зачастую некоторые люди сознательно не дают наладить нормальную работу дабы ловить рыбу в мутной воде. Им может быть выгодна неразбериха и не в их интересах помогать наводить порядок на складе. Руководителю важно выяснить истинные причины и последовательно добиваться их устранения.

Также нужно рассмотреть вопрос об амнистии тех сотрудников, которые пользовались ситуацией. Можно дать им возможность выйти из неприятной ситуации и продолжить работать в компании. Да — склад не велся, да — воровали. Давайте старые убытки зафиксируем, не будем искать виноватых, но сделаем всё, в будущем их не допускать. Разрешить — значит позволить продавцам допускать ошибки при оформлении документов Запретить — значит создать трудности совершения покупки очередным покупателем Вариант, который учитывает плюсы и минусы обоих решений — разрешить продавать в минус, но регистрировать все такие случаи, требовать поиска причин и включать их в регулярный отчет руководителю.

Проводить инвентаризацию гораздо удобнее с терминалом сбора данных. Нет ТСД? Готовые решения Наши разработки проверены на практике. Как правильно провести ревизию торговой точки?

Руководства по программным продуктам Для предотвращения временного саботажа переучета необходимо внедрять технологию переучета максимально быструю и точную, поговорим именно о методике проведения инвентаризации, включающей несколько этапов. Этап 1. Подготовка учетной системы В первую очередь необходимо закрыть период, восстановить базу, устранить наиболее вопиющие случаи некорректных движений, особенно отрицательные остатки, назначили исполнителей из независимых аудиторов и выбрали время переучета.

Считается очевидным, что переучет должен проводиться в неработающем магазине, например, ночью, однако бывают круглосуточные магазины, желающие провести учет без закрытия. Результат ревизии в магазине? В судебной практике часто встречаются споры между предпринимателями и работниками.

Юристы обращают внимание, что привлечь к ответственности недобросовестного сотрудника удастся только при правильном оформлении итогов проверки и грамотном построении системы учета. Какие правила необходимо соблюдать?

Владельцам точки розничной торговли следует руководствоваться следующими предписаниями: Законное оформление работника; Взыскать убытки предприниматель вправе только с сотрудника, привлекаемого к труду на основании договора. Свой бизнес: Как проводится ревизия в магазине? Дата регистрации: Как правельно провести ревизию в кафе??

По каким ценам при ревизии считать готовую продукцию?? Как считать ревизию Так, например, в крупной точке проверяется состояние складов, соблюдение правил хранения продукции, правильность проведения кассовых операций и так далее. Ревизия в продуктовом магазине. Как провести инвентаризацию с максимальной пользой для бизнеса Ревизия в продуктовом магазине.

Инвентаризация: как провести ее правильно, быстро и точно?

Руководства по программным продуктам Для предотвращения временного саботажа переучета необходимо внедрять технологию переучета максимально быструю и точную, поговорим именно о методике проведения инвентаризации, включающей несколько этапов. Этап 1. Подготовка учетной системы В первую очередь необходимо закрыть период, восстановить базу, устранить наиболее вопиющие случаи некорректных движений, особенно отрицательные остатки, назначили исполнителей из независимых аудиторов и выбрали время переучета. Считается очевидным, что переучет должен проводиться в неработающем магазине, например, ночью, однако бывают круглосуточные магазины, желающие провести учет без закрытия. Такая позиция неправильно, но если этого не избежать необходимо учесть несколько моментов: на основании почекового анализа продаж выбирается время минимальной загрузки магазина; если во время переучета производится приемка товара, то она должна проводиться в отдельно выделенное физически место, чтобы исключить перемешивание товарных запасов — переучтенных и принятых; необходимо блокировать доступ к отдельным полкам на то время, пока на этой полке товар пересчитывается; после завершения инвентаризации сумму выявленных недостач следует скорректировать на сумму продаж текущей смены; оценка товара, который на момент инвентаризации находится в корзинках покупателей: t - среднее время нахождения товара в корзинке покупателя в среднем, около 30 мин , T — время проведения инвентаризации, и при этом время, в течение которого покупатель ходит по магазинам меньше времени инвентаризации. Соответственно, товар, который лежит в корзинках — положен туда в течение времени t, а весь товар, который был положен в корзины раньше уже продан и войдет в оперативную сводку.

Как правильно сделать ревизию в магазине

Традиционно на весовой товар коэффициент расхождения ставят больше, чем на фасованный. Некоторые магазины самообслуживания даже закладывают определенный процент потерь на кражи со стороны покупателей. И персонал возмещает недостачу только в том случае, если она окажется выше такого допустимого процента. Современные методы ревизии Можно контролировать остатки товаров на полках магазина, не прибегая к прямому пересчету. Для этого у каждого товара должен быть штрих-код, внесенный в учетную базу.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Продуктовый магазин-Ревизия

Уточните на какую сумму забрали товара именно по этому задатку 66716. Например если выбрали на 56000. Галина отвечаю по заморозке.

Проведение ревизии в магазине Здесь можно подробно узнать про проведение ревизии в программе.

Сообщений 2,892 Во-первых, сама фраза "кривая": "посчитать" ревизию. Ревизия-это процесс, его нельзя посчитать. Его можно только провести. Вы хотите провести ревизию?

Особенности проведения ревизии в магазине продуктов

Как посчитать прибыль магазина Инструкция 1 Закройте магазин раньше, если ревизия проводится вечером. Отложенная на ночные часы, она рискует затянуться. Во-первых, головы присутствующих уже не такие светлые. Во-вторых, персонал будет нервничать, что не успеет на транспорт. А присутствие работников многим специалистам видится целесообразным.

.

Как вывести остаток товара в магазине схема

.

Формула при проведении ревизии в магазине

.

Ответ специалиста по делу: "Как сделать ревизию в магазине с Здравствуйте. Как правильно посчитать ревизию в магазине с.

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Продуктовый магазин, свой бизнес. Ревизия!
Комментарии 4
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Всеволод

    Этого не может быть!

  2. megarsui1970

    Спасибо за статью

  3. hyacoanmonen

    странное какое-то общение получается..

  4. Борислав

    Весьма хорошая идея